塩焼きそば

創味の塩たれを使用。

長いあいだ味を変えていません。

2019/7/5

新しい塩味を検討中。ただ、なかなか先に進みません。

2019/7/22

塩麹の夏野菜焼きそば→野菜の旨味が最高。(トマト、甘唐辛子、なす、玉ねぎ、キャベツ、もやし)塩麹、オリーブオイル、ごま、砂糖。

2020/1/10

せせり塩焼きそば作成→旨味たっぷりの「せせり」がおいしく食べられるのは塩味だと思います。